03.【心血管疾病】的饮食疗法

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接下来再讲一个简单的病例,就是心脑血管疾病,心绞痛、心肌梗塞、心率不齐,心力衰竭,在我们生活当中也是常见的,这个病是怎么产生的呢?为什么会心绞痛,就是因为我们的冠状动脉供血不足了,有人说我脑袋疼那是脑梗了,心脏疼那是心梗了,也就是毒素、脂肪或者是胆固醇堵在哪里,哪里就不舒服。心绞痛是供给心脏的两个最粗的血管堵了,所以带来了供血不足、心肌急剧的缺血缺氧,所以导致胸痛、胸闷这一连串的问题,所以心跳加快,严重的时候我们知道赶紧要吃救心丸。大家一定要注意,心肌梗塞、心绞痛如果经常发生,恐怕会给我们心脏肌肉留下**性的伤害,这个是我们不想看到的。

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那么一般这样的人是有一种什么状况呢?他们不爱运动、爱吃主食、爱吃油、爱吃肉,这些问题是导致疾病的重要因素。在他的饮食的结构当中,缺少很多的维生素、很多的矿物质,缺少镁、铁、钙、钾、缺少维生素B族,这是一个通病,因为人吃白米白面、吃高脂肪高蛋白的同时,一定会缺少这些微量元素和维生素的。所以为了帮助大家,我们要及早的预防,我们要很好的来注意一下饮食和生活习惯。

弃绝了肉蛋奶以后,我们就要吃五谷杂粮,黑米、糙米、全麦,这些都是非常好的预防性的食物,因为它里面有非常好的维生素和纤维素,这是减轻病症非常重要的食谱。那么即使是糙米,你总不能说吃两碗糙米就吃两筷子菜,这样的话肯定不好,我们就建议大家多吃点菜,西葫芦、荷兰豆、深绿色的蔬菜、洋葱、大蒜、木耳,这些都对我们的心脏的功能有非常好的预防,特别是我们所提倡的无油少盐的饮食,对于心脏病人是非常好的,所以心脏病人最忌讳的一点就是吃完就躺在床上睡觉,这是最可怕的一种生活习惯,如果大家不提醒自己的话,我们的心脏只会越来越严重。

所以生病是有原因的,一个是懒惰,一个就是吃的东西过于油腻、主食太多、菜太熟了不吃生的,这是非常不好的现象。所以建议大家一定要注意,因为吃油的过程中我们讲到过,植物油里面含有的Ω-6脂肪酸特别多,我们身体需要是Ω-3脂肪酸,Ω-6在菜籽油、黄豆油、花生油里面含量丰富,它吃的多了以后,就容易引起我们的细胞产生一定的炎症,细胞发炎、血管发炎就会导致血流减慢,这是导致心梗的很重要的因素,所以建议大家尽量的少吃油或者不吃油,吃原油是**的,可以每天吃一个鲍鱼果,不用多吃一天吃2个就能够很好的帮助缓解心脏的斑块、冠状动脉的问题。

另外就是水果,葡萄、柠檬、葡萄柚,它们都对心脏有非常好的保护作用。另外有一个特别出名的水果叫做释迦果,它可以有效的缓解心力衰竭,因为释迦里面含有非常丰富的维生素B族、还有碳水化合物,特别是维生素B族可以燃烧脂肪、淀粉类的东西,使细胞重新得到力量,它是动脉硬化、动脉狭窄缓解的非常重要的水果,所以有这个病的话,有机会了,你们就适当的买点吃可以的,释迦果可以生食的,一定是熟透的,生的不好吃。也可以把它榨汁,比如说跟苹果、橘子、橙子榨汁也可以,或者是做成奶昔给他打成泥也是可以的,释迦果不但对心脏好,对胃功能也是非常好的,也可以有效地起到减肥的作用。你单独吃如果觉得味道不好,你跟别的水果混在一起也挺好,有的人说释迦果吃起来有淡淡的草莓的味道,它可以给你带来非常好的帮助。

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当然西红柿也不错,刚才谈到辣椒也不错,因为比如说西红柿切开的时候,好像里面有4个房间一样的,它跟我们的心脏的状况是非常的相近,所以它对我们的心脏很不错,另外还有就是香蕉,它含钾量很高,它舒缓心脏嘣嘣嘣一直跳的状况带来很好的效果。如果你们家有果园,就让这个心脏病患者连续20天不要吃饭,就吃新鲜的水果,他的问题就会得到非常好的控制和回转。当然了,大量的吃水果要保证他没有糖尿病。比如说葡萄汁,葡萄对血管的舒张有非常好的作用,所以在心慌、心跳的过程中,那么你用两个东西,一个就是葡萄汁,特别是红葡萄的色素,它可以帮助到缓解心脏的问题、血栓的问题,它可以让血管舒张,克服动脉的痉挛,加速血液的流动,这是因为葡萄中以为有个物质叫做酚醛的物质,也叫做类黄酮,这些物质会很好的帮助到我们心脏的问题,减少血小板形成血栓的趋势,所以在特别不舒服的时候,我们大家就要多喝一些葡萄汁,特别是红葡萄特别的有效,它可以抑制低密度脂蛋白的氧化、就是有害的胆固醇,那个有害的胆固醇氧化以后会给我们的血管带来堵塞,我们喝这个葡萄汁就可以帮助抑制这个状况。

只要你弃掉了所谓的人为的加工饮食、而吃天然的有机的,那么你的冠状动脉就会得到非常好的治疗。可能很多人就说“这样的吃法我受不了,我要吃点肉、我要多吃点油,不行我就吃药吧”,药物不能治病,再一次提醒大家:药瓶子里面找不到健康的,真正的健康在哪里?就在餐桌上、就在饮食里面、就是你的生活习惯,如果你不注意,比如说我怕蛋白质不够就吃点鸡蛋吧,告诉大家千万不要吃。虽然它里面可能有胆碱,胆碱可以对心脏有点帮助,但是其他的呢?还不如吃些鹰嘴豆,鹰嘴豆的营养相当的丰富,它含的维生素是非常的多,VE、VA、VC都非常丰富。鹰嘴豆的吃法很多,可以做饼、可以煮汤、可以做拌菜,又是高纤维,又可以降低胆固醇等等。我们为什么一定要吃动物蛋白呢?我们的黄豆也不错,就这样吃的时候,就给我们带了很好的医治,你家里有南瓜吧、有橘子有橙子吧,你就大量的吃,草莓下来了就多吃点草莓,樱桃下来了就多吃点樱桃,按着季节去走会我们带来极不一样的身体的祝福。

有这些问题的,那么你就要改变饮食习惯;别人有问题的,你就尽可能的伸出你的手来帮助他们,让他们获得健康和医治。